樽臭いワイン
11 月 22, 2002 8:31 pm ひとりごと(mono), 美味いもん(tasty)そりゃ赤ワイン好きは 樽の香りに弱い でしょうなぁ。
僕はイタリアワインばっかり飲んでいるので、ボジョレーヌーヴォがどっち向いてるかなんてサッパリですが、イタリアの樽臭い赤ワインはコレってのをおすすめしておきます。
・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
・バローロ
ブルネッロはトスカーナ州のワイン、バローロはピエモンテ州のワインで、どちらも開栓数時間後が飲み頃です。
やたら高価なので、人数が集まらないと飲まないんですが、初めてブルネッロを飲んだときは、あ?これが赤ワインっちゅうもんかぁと感動しましたよ。
次回オフにでも持参しますわ。
